在我家主食除了米饭以外，发糕经常会出现在我家餐桌上。将各式各样的杂粮粉和部分面粉混合，加入适量的酵母，发酵好后直接放入蒸锅蒸熟。粗粮细做，粗细结合，更适合我们现在的生活方式。
1.将所有的粉类放入料理盆中。
2.加入适量的清水，混合成团。
3.表面按平，拍薄薄一层清水。盖上盖子，放在阳光下进行发酵。
4.这是发酵好的样子。
5.拨开看，里面的组织呈蜂窝状。
6.双手打湿，将发酵好的面糊用双手捧起来放在玉米叶上。
7.大火烧开之后转中火蒸二十分钟。
8.蒸好的杂粮糕取出切片即可食用。
9.杂粮玉米糕，核桃拌菠菜，煮鸡蛋，复合果汁，红枣和金桔。
10.核桃拌菠菜。
11.杂粮玉米糕。