葡萄饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 150g
• 无盐黄油 75g
• 糖粉 60g
• 全蛋液 35g（一个小的全蛋）
• 葡萄干 35g

－ 步骤 －

• 1.黄油室温软化 加入糖粉 拌匀（不打发）

• 2.加入搅拌均匀的蛋液 同样搅拌均匀 （不打发）

• 3.加入葡萄干和过筛的低粉揉成团

• 4.放入冰箱冷冻一小时

• 5.切成薄厚均匀的片（约0.7cm）铺在锡箔纸或者吸油纸上 记得有一定间隔

• 6.烤箱180度预热5分钟后 放入 烤15分钟左右 烤至上色即可

• 7.晾凉

• 8.简单装起来

－ 小贴士 －