草莓果酱

－ 准备食材 －

• 草莓 1300 g
• 幼砂糖 400g
• 柠檬 1个

－ 步骤 －

• 1.新鲜草莓清洗干净，控干水分

• 2.随意切成小块，不要切碎呦

• 3.加入幼砂糖

• 4.拌匀

• 5.盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚

• 6.冷藏一晚后，大部分糖已经融化，草莓也变软了，放入不粘锅

• 7.大火烧开，改中火，一直熬到粘稠，要不停的用硅胶铲子翻拌，避免糊底

• 8.熬好的草莓酱晾凉，挤入1/4的柠檬汁，拌匀

• 9.装瓶，冰箱冷藏

• 10.美美哒美味

• 11.小家伙直接夹馒头，一会消灭一个

• 12.再来个戚风版本哒

－ 小贴士 －