这款作为早餐粥伴侣是超级好的，我家宝爸不怎么爱吃肉，我就加些瘦肉一起，再加点酱油看起来有点焦焦的感觉
1.咸菜跟姜剁成末
2.热锅放油然后放姜煸炒
3.倒入咸菜炒干水分，一定要炒干水分，不然煎的时候有水容易散开
4.瘦肉加点酱油，盐
5.加入炒好的咸菜
6.再加入鸡蛋搅拌好
7.然后就跟煎鸡蛋一样就可以了，锅里热油后倒入，分几次煎才容易熟，毕竟瘦是生的
8.然后装盘就好了