这可是黑毛猪猪蹄，本就味道鲜美，经腌制，炖煮后入味，鲜酥，冷却后剔骨，取大块肉冷藏，切片，外皮入味有嚼劲，肥而不腻，真的好吃的不要不要的。
1.成品切片慢慢吃
2.蹄髈肉肥而不腻，最爱外面那层香香的胶原蛋白。