这两天降温，急需补充酸酸辣辣汤汤水水热热乎乎的肉肉肉～～～ 想说一定要有黄灯笼辣椒酱，这是本方必备原料！～～～～～～ 不要再问为什么没有酸味食材却叫酸汤肥牛这样无知的问题啦………番茄和黄灯笼辣椒酱都是酸的OK？
1.洗净处理好所有食材。
2.热锅冷油，先扔几片蒜头爆香。
3.金针菇进去翻炒软熟。
4.炒好就盛出装盆，垫最下面一层。
5.接着锅内直接放入黄灯笼辣椒酱翻炒一下下。
6.放入所有姜蒜椒翻炒。然后加入番茄炒熟烂。番茄图忘拍了。
7.接着加入高汤和两碗清水，加盐、糖，煮沸。
8.加入肥牛卷煮至全部变色。
9.最后把芽苗菜放进去煮个十秒就OK了。
10.装盆～～～开吃！配米饭最佳！～～～～
11.简单一笔～
1、根据自己喜好，还可以放粉丝啊、米粉啊、大白菜啊～ 2、高汤也可以用自己煮的鸡汤啊骨头汤之类的。没有的话，就用清水，味道会逊色不少喔～