1.将猪肝洗净,切成小片,越薄越好。用碟子盛好后,放入少许生抽和胡椒粉腌制十分钟,待猪肝入味
2.菠菜洗净,去根。将菠菜切成两段或三段(也可以不切,具体看个人喜好)
3.下少许油,烧热。倒入适量水或者适量高汤,煮沸。
4.下猪肝前,将碗里腌制猪肝的生抽水倒掉。下猪肝后五到十秒钟就下菠菜。(猪肝切记不能煮久,一煮久就很硬。所以下菜速度要快。)不停翻滚到汤重新滚开,就可以关火出锅了。
这道菜很适合月子期间的妈妈服用,正常孕期吃时,可以放点盐,月子期间,就不要再放盐了。用生抽腌制过的猪肝比较酥软入味。而正常不腌制直接下锅煮的猪肝都味同嚼蜡。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛