这个肉肠饼的肉肠是我自己做的，没有肉肠的可以用火腿肠一类的代替。
1.主材料：家里没有小葱了所有没有放，建议朋友们放，（➕小葱吃起来更香）当然不放也可以
2.切好材料备用（不喜欢洋葱的朋友可以用其他的代替）比如芹菜也很好吃
3.把鸡蛋肉肠和洋葱面粉放一起，加水调和均匀
4.调和好成这种糊状，不能太稀哦。稍微稠点。（这是给我家孩子吃的不➕辣子）
5.分出一部分加入辣椒，（大人吃） ps：我比较喜欢吃辣
6.锅里加入适量的的油，用勺子舀一勺到锅里
7.等上两分钟翻个个，小火慢煎。 &：喜欢脆爽的可以多放点油煎 &：油的多少决定肉饼的口感
8.我做的是少油版的，吃起来清爽
9.左边是➕
10.这个是我自己做的肉肠：第一种是牛肉肠、鸡肉肠、还有大肉肠
肉肠饼的肉肠，可以换成火腿肠之类的