无油萝卜蒸卷

－ 准备食材 －

• 白萝卜 两段
• 鸡胸肉 120克
• 香菇 1、2朵
• 胡萝卜 六片
• 盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油、蒸鱼豉油、淀粉、姜 少许

－ 步骤 －

• 1.白萝卜段削皮后，顺外皮方向削成长条是一片，之后切段。不会的就直接切薄的圆片。

• 2.热水汆透

• 3.捞出过凉

• 4.胡萝卜、香菇也汆水

• 5.鸡肉、香菇、胡萝卜、姜切细粒，用胡椒粉、盐、鸡粉一个方向搅打均匀

• 6.包馅儿，卷卷，蒸9分钟，之后倒出下面出的水

• 7.蒸鱼豉油、水勾薄淀粉芡，滴两滴芝麻油

• 8.浇到菜上面