根据外网视频改编的方子,简单又好吃 用的比较大的棉花糖,做出来是6个的量
1.准备食材。这是部分食材的合照
2.加入60g白糖(不喜欢吃太甜的东西的朋友可以少放点糖,这个方子特别甜)
3.加入25g融化过的黄油和半个鸡蛋
4.搅匀
5.筛入100g低筋面粉和2g小苏打(外网上的方子是放100g煎饼粉,含有小苏打)
6.筛入6g可可粉。加入20mL牛奶(外网上的方子是不加牛奶的,但是太干了,可以适量加点,使面团能和起来)
7.加入40g巧克力碎(我自己掰碎的)。搅匀。
8.取一点面团和棉花糖,把棉花糖包起来。预热烤箱180摄氏度。
9.可以团6个左右
10.180摄氏度 上下火 烤15min左右。晾凉后就可以吃了!
1.可用100g煎饼粉替代100g低筋面粉+2g小苏打 2.牛奶可适量加或不加 3.方子很甜,可适量减糖