黑椒牛肋排

－ 准备食材 －

• 牛肋骨（腌制过） 750克
• 黄油 少许

－ 步骤 －

• 1.网购的牛肋排，是腌制好的半成品

• 2.提前解冻后取出，我用厨房纸巾吸干表面的水分

• 3.把骨头剔出

• 4.锅中加入少许黄油后，把牛肉四面都煎至金黄色

• 5.把煎好的牛排用锡纸包好

• 6.放入预热好的烤箱220度烤40分钟左右

• 7.时间到打开锡纸，切片即可

• 8.可以配上黑椒酱食用

－ 小贴士 －