'腐乳是劳动人民喜闻乐见的一种食物，小时候家里穷经常就是腐乳下饭，一开始难以接受它的味道，吃过之后还有点上瘾。毕业工作以后，居然更穷了，于是我又买了一罐腐乳。但是穷则思变，我又学会了两种腐乳的新吃法，平淡乏味的日子似乎又闪耀了光芒。'
1.第一种腐乳馒头：首先将烤盘刷油
2.放上馒头片，在馒头片上刷一点油
3.腐乳捣碎加一点点开水调开后涂在馒头片上
4.撒白芝麻。预热200度的烤箱烘烤10分钟
5.腐乳馒头片完成啦~
6.第二种腐乳意面：首先将锅中用油爆香蒜末，放入腐乳用锅铲碾碎，加入一小瓢面汤水
7.倒入煮至八成熟的意面翻炒均匀
8.出锅前加入切细碎的蔬菜
9.腐乳意面完成啦~
1. 腐乳抹馒头本身好吃，如果将馒头片烤一烤会更香脆。 2. 因为腐乳本身带有咸味，所以意面里没有加盐了，如果口味较咸可以酌情加一些盐调味。