买了一个电炖锅，周末闲来，做一道美容养颜的清炖鸡汤，由于是清炖，鸡的味道很浓郁
1.事先泡好鸡肉半天去血水，将鸡全腿切块，鸡肉焯水去血水
2.将各种蔬菜切大块，由于是炖汤可以切大块，以防炖烂。然后将蔬菜铺于炖锅底
3.加入葱段，姜片，若干即可。放入枸杞，鸡块，放入少许盐，根据喜好可调整咸淡
4.将香菇至于鸡肉之上，加足够的水，盖盖
5.炖煮四个小时，可以将肉炖至骨肉分离。骨头炖烂，汤汁浓郁！
6.炖好厚后，加入香菜以调味。美味的鸡汤就好啦！
7.有了电炖锅，傻瓜操作，也能骨肉分离
8.味道鲜美