一个人吃饭,又想吃香肠,又想吃熏肉,想要丰富的营养,还对食物颜值有要求,咋办呢?就来一锅香肠熏肉什锦饭吧!
1.先来个食材全家福,单身狗一个人吃饭,每样都是迷你份
2.香肠切块。腊肉切丁,最好肥肉和瘦肉分开切。香菇切片。再来张全家福。
3.锅中放入适量猪肉,放入所有的熏肉和香肠先炒一会儿(不喜欢肥肉的话,可以先把肥肉炼一下,然后再放入瘦肉和香肠,或者干脆不放肥肉),然后放入玉米、香菇、胡萝卜和豌豆,放入适量的老抽和盐,稍微炒一会儿。
4.将淘好的米和炒好的肉菜均匀搅拌,放入水。水不要放太多,刚好将食材淹没就可以了。然后放入电饭煲,选择煮饭模式就可以。
5.20分钟后,一锅香喷喷妖艳美腻营养美味的香肠熏肉什锦饭就出炉了
6.等饭熟的同时烧一个蔬菜汤,一天的营养妥妥地够了。
盐千万不要放太多,不然蒸锅都会被浪费掉。因为我自己口味偏淡,家里的香肠又偏咸,所以是一点盐都没放的。