千层花生酥
1.准备高低筋粉,加糖、水、黄油和成光滑面团(稍微有手套膜)
2.把面团擀成长方形,是裹入黄油的三倍,包好黄油,按照三次四叠的方法做成千层酥皮
3.上面刷蛋液撒花生碎、砂糖,切成相等的长方小条
4.180度,20-30分钟。表面金黄色即可。
5.可以吃了