家里的熊孩子最爱吃薯条了，老叫我带她去麦当劳肯德基吃…吃完就上火，油炸吃过多还危害健康，哒哒！以后你娘我就这样做给你吃吧！少油不上火，健康又美味，绝对不输外面买的。
1.马铃薯洗干净去皮，切成大小一致的条状。
2.切好先放入水中洗一次捞起，再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
3.锅中放入适量的开水，把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
4.把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
5.晾干水分的马铃薯放入玉米油，盐，混合均匀。
6.烤盘放入一张锡纸，锡纸表面刷上一层玉米油。
7.把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。
8.送入烤箱中，上火200度，下火180度，时间20-30分钟左右。
9.成品。
1、由于每台烤箱的温度都有差异，配方中的温度跟时间仅供参考，实际请根据自己烤箱调整。 2、自己喜欢什么味，还可以任性加各种各样的调料。