冬日健康温暖的甜品，抚慰在大城市孤身奋战的你。
1.红豆泡上一晚，然后加水煮开后，加冰糖，小火煮45分钟至开花软烂。
2.将煮好的红豆过筛成红豆泥，这是个力气活。
3.山药切成小丁，开水焯一分钟后，用冷水冲凉，沥干水分。
4.将焯好的山药丁与糖桂花搅拌均匀。
5.将过滤后的红豆泥和汤汁放入锅中，中火煮5分钟。
6.盛出红豆糊，加上山药丁即可。