1.三个鸡蛋取蛋黄，然后滴几滴橙汁，用柠檬汁更好些，主要是去腥。然后用打蛋器打发，最好用电动打蛋器，我打了3,4分钟左右。如果没有，用手动打蛋器可能要辛苦些，打到粘稠些。
2.加入婴儿奶粉，用刮刀拌匀即可。
3.将弄好的蛋液倒入裱花袋，裱花袋剪小口。将蛋液挤到烤纸上，那个差不多蚕豆大小，中间稍空些。
4.烤箱预热130度，烤7,8分钟。一定要时刻看着，我第一锅就烤糊了