爽口酸汤鱼

－ 准备食材 －

• 青柠檬 三片
• 红辣椒 适量
• 姜 一大块
• 大蒜 数片
• 盐 50
• 纯净水 适量
• 盐 50克
• 西红柿 2个
• 草鱼
• 香菜
• 鱼露

－ 步骤 －

• 1.把鱼块洗干净 下锅煎一下 放置一边

• 2.把姜切片 蒜头切片 辣椒切丁 番茄洗干净切小块(我没有去番茄皮) 青柠檬切片

• 3.热油下蒜头片番茄翻炒一下再加适量的水煮开把鱼块、姜片、辣椒丁一起下锅加适量鱼露 盐(我不习惯吃味精所以没加咯看个人喜好 )盖上锅盖

• 4.收汁入味再加柠檬片最后加香菜就大功告成咯！

－ 小贴士 －