1.猪肉剁馅，香葱，姜切碎末，玉米粒适量一同放入碗中。加入生抽，盐，花椒粉，花生油，水淀粉搅拌均匀。
2.白萝卜切薄片，入热水锅中烫一分钟捞出。
3.将肉馅放在萝卜片上，卷起来。放入盘中。
4.蒸锅加水烧开后，将萝卜卷放入蒸七八分钟即可。
5.出锅！上面撒上葱花，泰椒圈。淋上些许热油，开吃！
1.萝卜片尽量切的薄一些，厚了不容易卷。2.肉馅还是多和一会，味道足比较好吃。 3.蒸好后为了美观可以换盘，因为盘中会有汤汁。嫌麻烦不换也可。 4.最后淋上热花椒油，更美味。