好久没有给大家分享美食了。不知道会不会有人想起我,或许不会记得吧,嘿嘿,这段时间有点小忙,一直在婆家娘家来来回回的,宝宝明年要上学了,我想多点时间陪陪她,总觉得自己不是合格的妈妈,没有抽出更多的时间来陪伴她,每天都不知道在忙些什么。今天抽出点时间,做了她爱吃的小餐包。这款面包也是特别简单的,所以做起来也很省时省力
1.除黄油外所有的材料放入面包桶
2.选择揉面程序,揉成厚膜即可
3.然后放入黄油继续揉面
4.揉至光滑的薄膜即可
5.直接放在面包桶进行第一次发酵,面团表面抹上黄油,是保持面团更加柔软
6.发酵好的面团取出来排气后,分成12个小面团
7.放入面包模具中
8.放入烤箱上层,下层放入热水第二次发酵
9.发酵好的面团取出来,刷上融化的黄油,鸡蛋液,撒上椰蓉丝
10.烤箱预热后,选择170度,20分钟,面包就烤熟了!
11.喜欢简单的小餐包
12.味道棒棒的