青菜鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 青菜 用量自定
• 面粉 一碗
• 鸡蛋 一个
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.用温水和面，面比较软，醒一会，青菜剁碎

• 2.面分好大小，面擀成饼状，大小自定

• 3.擀好的面饼上面涂一层薄薄油

• 4.涂好油的饼撒上葱花

• 5.撒好葱花的饼卷起来

• 6.按照上图的方向在重新擀成饼状

• 7.打一个鸡蛋，加点盐进去有味道，在做饼的时候将蛋液洒在饼上