1.将芹菜切好,用开水抄一下,从锅里盛出放好
2.热锅以后倒入油,待油热之后放入蒜,把切好的香肠倒入锅中翻炒
3.待香肠出油,变成油红颜色,再倒入芹菜,放入少量盐和少许生抽,一块翻炒,即可出锅
由于香肠本身有咸度,要放少量适量盐