红烧肉是一真是过年家宴的热菜之一。俗称过年大菜，是一道著名的大众菜肴。这次以味事达酱香鲜酱油作为调料，以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。做好的红烧肉肥而不腻，香甜松软，入口即化。加入了黑木耳和魔芋，营养搭配更全面更健康！
1.将猪肉清洗冲水，尽量冲去其自身的血污，切块。魔芋切成小块，黑木耳泡发
2.将猪肉放冷水里煮开５分钟过水捞出洗净
3.准备好桂皮，茴香，按照书上配调料
4.把所有食材放入锅中
5.加入水，味事达酱香鲜酱油，调料，桂皮，茴香，冰糖
6.启动红烧肉功能
7.收汁
8.成品
过水捞出洗净时要用热水