1.小八爪冷水下锅，到水沸腾煮2到3分钟。
2.小八爪卷发颜色变红就可以啦
3.青椒，杏鲍菇切块，准备适量葱，姜，蒜。（喜欢什么配菜可以按喜好搭配）
4.将青椒，杏鲍菇爆炒2到3分钟。
5.煮好的小八爪放入青椒和杏鲍菇中爆炒2分钟。
6.装盘出锅。