对蓝莓一直情有独钟，喜欢它酸酸甜甜的味道。下面就跟大家分享一下蓝莓酱的制作过程。恰逢家中有没吃完的车厘子，那就一起熬制吧。 自己吃的东西，不要加麦芽糊精之类的东西，用最精简的原材料，做健康美味的果酱。
1.食材全家福
2.不粘锅内加入纯净水，冰糖，开小火
3.柠檬切片挤汁，放入锅内与冰糖一起炖化
4.将洗净沥水后的蓝莓，车厘子（切块）放入融化的冰糖柠檬水中。（放入前先将柠檬片取出）
5.小火慢炖熬制中……需不停翻拌
6.成品啦
7.馒头加蓝莓果酱，美味
8.蛋糕胚上洒一层蓝莓果酱，有木有流口水哇，好吃的很……
1.在熬制的过程用切记用小火，不粘锅，否则会糊锅。