儿子生日，因工作原因没法带他去玩为他庆祝，只能趁着头天夜里烤点饼干，萌萌的小兔跟米奇很可爱
1.准备材料
2.黄油软化至牙膏状，加入糖粉拌匀
3.打蛋器打至松发
4.少量多次加入鸡蛋液，每次快速打均匀
5.加入低筋面粉，用刮刀拌均匀
6.将面粉和成团
7.用擀面杖将面团擀成面皮
8.用卡通模具印出形状
9.将卡通饼干移至烤盘上，烤箱预热175度，放入中层，上下火10-12分钟
10.萌萌哒的饼干就完成了
1、材料中用到的是糖粉，刚好家里的不够了就加了点白糖，导致面团中的白糖没融化，有点颗粒感，成品的表面也没那么光滑，所以尽量用糖粉 2、制作面团时，不要像做面包馒头那样揉面，以免导致产生筋性