1.萝卜洗净；
2.切成如图黄豆粒大小的方丁
3.按照萝卜:绿豆面:白面6:1:1的比例将所有材料混合在一起，然后把葱，姜适量也切碎放入，加入适量盐，五香粉调味，所有食材混合后搅在一起，中途不用添水；
4.我家有院子，索性在院子里用用柴火开炸。
5.用手在虎口处攥出一个个圆球球。丢入锅中
6.火候很重要，火要大一点（丢进去丸子要能立马飘起来，冒大油花）。想吃焦一点的就火小一点，炸的时间长一下。
7.炸成金黄色时出锅。
8.完工
团丸子的时候可以一个手团，另外一只手拿着小勺子往锅里丢，小勺子往锅里放几个后会发粘，可以在手边放个盛冷水的碗，用凉水涮一下再继续用