1.黄油软化,加入糖粉,练乳,电动打蛋器打均匀,加入盐,香草精,伴均匀,分多次加入蛋液,电动器打均匀。加入低粉伴均,用模具压出饼底,
2.170度15分钟。
3.糖粉加入蛋白,搅拌均匀,分多次加入柠檬汁,直至糖霜滴落,在几秒钟即刻消失纹路,就可以啦
4.糖霜装入裱花袋,调出自己需要的颜色,先在外面挤一圈,干透后再挤里面。
黄油不宜打发过度,饼干太脆,容易碎,糖霜的饼干,要比平时做的厚!