1.无油无水碗里打两个鸡蛋。
2.糖一次性放里。开始打发。
3.打发至均匀泡沫,滴落蛋糊融得慢,加面粉,拌匀。
4.加油,我加的就是大豆油。
5.入锅蒸15分钟。第一次做,一个加了盖,一个没加,试一下差距,觉得差不多,感觉没加盖的好吃。
6.蒸好了。这个加了盖的。
7.这个没加盖的。
8.背面。
9.切开的。