南瓜是一种可爱的瓜菜，它的功效不说，做法可是不少，其中做馅料的味道可以用独特来形容。
1.擦好的南瓜馅放入炒鸡蛋碎、切碎的豆豉、葱花、十三香、蚝油、香油、盐拌匀待用。
2.和好的饺子面待用
3.擀皮包饺子。
4.饼铛中放入底油，随后在锅中放入包好的饺子，之后放入一碗水，中火直到饼铛中的水煲干，做的过程中可以用锅铲铲一下，看看锅贴底部是否成金黄色的硬嘎吱，结了硬嘎吱锅贴就可以出锅里，从下锅到出锅大概15分钟上下。
刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩，而且南瓜馅有它独特的口感和味道，大家可以试着做一下哦，很美味。