继续清淡的食谱,以前读书的时候每次去怡家里都有她爸爸炖的汤等着我们,印象非常深刻,就是这道莲藕排骨鸡爪汤,现在想起来不仅暖胃还暖心!
1.准备材料;
2.莲藕滚刀切;
3.鸡爪、排骨汆道水去除血沫;
4.锅里加净水放入花椒、切好片的老姜;
5.下汆过水的排骨鸡爪;
6.水开后加入莲藕,炖一个小时左右;
7.加入红枣,炖半小时,排骨鸡爪软烂,莲藕口感变面为好;
8.加盐调味,可以开喝,暖心暖胃,美容养颜!