尼娜是枚甜品控
1.大枣去核
2.把枣切成小块,方便搅拌
3.牛奶和切好的枣放入搅拌机
4.搅拌成糊状,不用太细
5.鸡蛋打入无油无水的碗中
6.打蛋器搅打(打至鸡蛋两倍体积)
7.从大气泡打至细腻气泡
8.面粉和泡打粉混合
9.分两次加入打好的蛋液(从下往上切拌,不要过度搅拌)
10.加入枣泥
11.加入橄榄油
12.加入红糖
13.搅拌均匀后,倒入蛋糕烤具
14.静置一段时间,震荡出大气泡
15.烤箱预热,中层,上下火,150度,45分钟
16.表面烤到满意的颜色,可以盖上两层锡纸,继续烤
17.完成