1.白糖倒入蛋液,打到滴落不马上消失就行。预计电动打蛋器8-10分钟。
2.把黄油与牛奶混合,融化黄油。倒入蛋白继续打2分钟。
3.倒入低粉,硅胶刀上下搅拌均匀。
4.倒入模具,震出大气泡。
5.入烤箱,150℃上下火,35分钟。