早就想试试牛轧糖了,兴高采烈的去买材料,发现黄油原来这么贵,听说微波炉不用黄油,我就试试,做出来还不错,做了好几种味道,我们慢慢说
1.准备棉花糖(放进微波炉里的容器一定要刷油(家用油就行)高火45-50秒)
2.在放入微波炉之前,一定要把准备工作做好,准备保鲜膜,上面撒些奶粉(防止粘)
3.还是准备工作,抹茶粉奶粉搅拌均匀 备用
4.放入微波炉(高火45-50秒)
5.拿出来后迅速把奶粉抹茶混合粉 核桃倒入已经融化的棉花糖,不断搅拌,这过程一定会粘,没事 不要怕 如果觉得搅不开 手上沾一些油 下手 然后如图,保鲜膜包好,用擀面杖压成型,放入冷藏20分钟
6.提前准备好的核桃
7.好啦,然后切开 包装
8.搞定
9.食材大合集
有些杂乱无章,意思表达的很清晰,希望大家都可以成功哟