天天吃婆婆做的面条，今天我们一起去买面条看见了饼丝，买些回去换换口味！
1.所有食材准备好。锅中放油烧热，油要多一些，鸡蛋打散加几滴香油。油热炒鸡蛋，蛋熟放葱花和豆瓣酱，炒几下放豆芽和面筋。煸炒片刻放生抽和蚝油，不用放盐，因为生抽蚝油和豆瓣酱都是咸的。
2.第一步煸炒几分钟后放入生菜，翻炒均匀。
3.最后放入饼丝炒匀。上色不够或者味道淡可以再加一些生抽。
4.盛出来吃吧！味道相当不错
5.再配碗西红柿鸡蛋汤～美哉！