朋友一起聚餐,本来想用芋头蒸肉,结果肉菜多了,就把芋头做成甜品了。
1.豆沙买的现成的,黑芝麻炒熟碾碎,紫苏叶子也碾碎跟豆沙拌到一起。
2.把拌好的豆沙馅夹在芋头之间,蒸半个小时,最好高压锅蒸,越软越绵越好吃。