小米发糕

－ 准备食材 －

• 小米粉 250克
• 面米 200克
• 白糖 20克
• 酵母 6克
• 水 250克

－ 步骤 －

• 1.自己研磨的小米粉

• 2.加入面粉

• 3.然后加入白糖

• 4.在加入酵母

• 5.加入清水柔成面团，

• 6.柔好成面团

• 7.然后放模具里

• 8.发至两倍大

• 9.表面装一些枸杞上锅蒸

• 10.大约蒸40分钟

• 11.蒸好切成小块吃

－ 小贴士 －