自制面条,相当有嚼劲,好吃,美味
1.面粉加适量水揉成较硬的面团,水要慢慢的加入,
2.面团要硬,不能太软
3.用面条机压出面条,没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝
4.青菜,葱清洗干净,葱切小段
5.热锅里倒适量油,爆香葱花,加入清水
6.水开放入面条,用筷子搅一下,把面条搅散开
7.水开在煮两分钟,放入青菜煮一分钟,加盐调味 另起一干净锅,把鸡蛋煎一下,放入面条上
8.一碗暖心暖胃的青菜鸡蛋面就最好了
9.成品