值得在家一试的美味菜品
1.基本食材。
2.按图中处理食材，里脊肉切成1.5厘米左右的丁。
3.加入白胡椒粉、生抽、淀粉、油腌10分钟左右。放的量一定要少，要不咸味太大，油腻感太强。
4.准备一个鸡蛋的蛋清，面粉。先蘸蛋液，再裹面粉。
5.下锅油炸，油温190度以上。目的是为了外面焦黄，里面软嫩。炸至焦黄捞出控油。也可以多炸一会，硬硬的也不错。
6.在锅中加入番茄酱(100ml)、水(150ml)和白糖(2勺)翻炒青红椒和菠萝，略加一点点淀粉收汁，加入炸好的肉块裹上酱汁出锅即可。
7.酸甜的味道，好吃!
维生素满满，合理的均衡了菜与肉的摄取量，酸甜的味道非常下饭～～