1.将青汁粉,糖,盐倒入蛋液中,搅拌均匀。
2.将打好的蛋液和水倒入麻薯搅拌粉中,再次搅拌,不用过度搅拌,越搅拌面糊会越干。
3.加入液化的黄油,搅拌均匀
4.加入蔓越莓屑,拌匀即可
5.把面糊装入裱花袋中,挤成大小适中的圆球状,空间要留够,要膨胀的。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层,约2-15分钟,出炉以后,不要震动烤盘,待其冷却后再取出。
7.香喷喷的青汁蔓越莓麻薯就做好了