1.大闸蟹拿出用刷子洗干净
2.放入蒸锅里面,加几片姜蒸半小时。
3.蒸蟹的过程中,可以制作醋汁,把姜蒜香菜放入小碗中,加入陈醋,生抽,耗油。
4.半小时后出锅就可以沾醋汁食用啦。
由于大闸蟹性寒,建议不可食用过多,吃完后可以煮一些姜汤暖暖胃!