冬寒料峭，给自己一份色彩斑斓的家常小炒，补充满满的维生素。黄的玉米，绿的豌豆 ，与猪肉同炒，爽口鲜嫩，加上香脆的腰果，好吃又养眼。
1.猪肉选可以炒的部位，切薄片，洗净。
2.猪肉加一点点盐与淀粉拌匀，腌制10分钟。
3.青豆洗净。
4.玉米洗净。
5.煮开水，下点盐，下玉米。
6.再次煮开，将玉米捞起，待用。
7.再加点盐，下青豆。
8. 再次煮开，将青豆捞起，待用。
9.热油，下猪肉。
10.中大火，将猪肉炒至变色，加入开水。
11.加入玉米与青豆。
12.炒匀。
13. 加入腰果.
14.炒匀，即可食用。
腰果最后下，拌匀即捞起，才可以保持香脆的口感。