开胃菜啊~
1.锅内放油烧制七八成热,花椒干红辣椒姜一起下锅,炒制辣椒微微变色,倒入虾仁翻炒。放入少量盐,放入葱。一直翻炒至虾仁肉收缩时,锅内几乎没油时,关火,放点味精。
我这个没有放味精。放不放都行的