坤博砂锅莲藕排骨汤

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坤博食品级砂锅,它干烧急冷都不破。被称为'会呼吸的锅',砂锅采用透锂石和锂辉石良好的'受热时产生远红外线'的特性,烹饪时,锅内大部分热量以远红外线来传导到食材中心部分,让食物更美味入味。坤博砂锅不含重金属元素,通过欧盟食品级标准测试,不仅能煮粥,煲汤更美味。 莲藕排骨汤即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常好。莲藕具有消食止泻,开胃清热,滋补养性,养神,益气力,常服,轻身耐老,延年益寿的作用。 骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择。俗话说'骨头的精髓在汤里'。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。骨头炖汤一定比纯肉有营养,也更利于吸收。

秋天的蝎子

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、长时间炖排骨莲藕,最好选用砂锅或者陶瓷器皿,避免用铁锅、铝锅。 2、尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。或者把莲藕块用淡盐水浸泡备用。

- 发布于2016-11-21 -

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