在超市,正闲逛呢,看到一堆小番茄圆润可爱,想起以前看的一部电影~~'小森'里的女主角做的小番茄罐头,一直心心念念想尝尝,那就试试看吧
1.番茄洗净,可以用你喜欢的任何小番茄
2.用刀在底部画十字,不用太深以免破坏形状。倒开水没过番茄
3.等几分钟翻动一下均匀受热,皮慢慢绽裂开来,觉得好美哒!
4.剥皮,全裸的小番茄
5.加水和番茄入锅,煮个十分钟左右,放糖和盐,可以只放糖或只放盐,按个人喜好
6.放凉装罐(玻璃瓶子先洗净控干),完成。冻冻的更好吃哦!
准备多做点存起来慢慢吃的话,装罐以后要水煮消毒才行。放冰箱冻着,可以直接挖来吃,也可以跟面条搭配都很不错哦!