家有小妞妞，两岁多，偏爱番茄酱味道食物和西蓝花，所以有了这道茄汁龙利鱼。 如有疑问可询微信yuan-food
1.西红柿龙利鱼，西兰花，切小块儿。龙利鱼用料酒15分钟
2.西兰花开水下锅煮熟盛出备用，龙利鱼开水下锅变色即可盛出。（煮时间长，肉质变老不好吃）
3.锅内放油，西红柿，下锅翻炒，加白糖、盐、罗勒。
4.炒到汤汁粘稠，加龙利鱼翻炒
5.西红柿汤汁冒泡儿时，加西蓝花翻拌
6.完成
7.茄汁龙利鱼拌饭
因为要给小宝宝吃，所以用料简单，如果成人食用，可以将西红柿换为番茄酱，加耗油调汁，一样味道很好哟！ ps:西红柿要选熟透的，这样炒出的汤汁颜色鲜艳，而且口感不会酸哟！烫西蓝花时，水中加一点油和盐，西蓝花烫出来会比较绿。