干豇豆烧肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 干豇豆 150g
• 干辣椒 10个
• 八角 2个
• 草果 10g
• 三奈 1块
• 蒜 一把
• 姜 一块
• 料酒 2匙
• 酱油 2匙
• 糖 适量

－ 步骤 －

• 1.准备材料；

• 2.肉去油切块；

• 3.把剃下来的油入锅爆干；

• 4.倒入切好的肉炒熟；

• 5.加入各种香料，调料拌匀炒香；

• 6.倒入电压力锅加入干豇豆掺适量水；

• 7.调整气压阀，选“肉类”按开始；

• 8.出锅开吃；