每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，又有减肥效果哦～～
1.红薯洗净切厚度1cm左右的块儿。
2.用微波炉加热两面各4分钟，高火。（没有微波炉用锅煮熟也可以
3.如果想要再有嚼劲儿的话，就放在阳光下晒晒～～