猪皮富含胶原蛋白，滋养皮肤，是美女们的大爱；黄豆富含植物蛋白，同样可润泽肌肤，使肌肤更有弹性；海带富含纤维，可促进排毒美容养颜咯。我将它们作成了麻辣口味的，麻辣鲜香，超级下饭。
1.猪皮去除脂肪后切条，用凉水浸泡一下，多洗几遍
2.冻干海带泡发后切条
3.黄豆我是提前6小时浸泡好的，清洗干净
4.干红辣椒用水清洗一下，剖开，去籽，切小块
5.葱姜蒜备好
6.铁锅烧热，放适量花生油，加入葱姜蒜八角及酱油爆香，酱油多放一些，我放了一大勺，不用再放盐了。
7.下入猪皮、海带翻炒一下，添一大勺水，将猪皮海带先炖十分钟
8.十分钟后加入黄豆继续炖至汤汁收尽
9.加入干红椒，放入一汤匙麻油，翻炒均匀
10.装盘。蛋白丰富，麻辣咸香，超级下饭菜哦！